- reklama -
Suroviny
1 porce
- 5 plátků knedlíku (já měla hrnečkový)
- 50 g anglické slaniny
- 1/2 cibule
- 3 kolečka olomouckých tvarůžků
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Všechny ingredience nakrájíme na kostičky oblíbené velikosti.
-
Na slanině orestujeme cibuli a přidáme knedlíky.
-
Když jsou knedle mírně opečené přidáme tvarůžky, opepříme a stále mícháme, dokud se tvarůžky nerozpustí. Podáváme s čerstvou zeleninou nebo se zeleninovým salátem. Dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Recept je ze „Smradlavých receptů“, kde byl pod názvem – Knedlíky a la BARBÍ od Marie Svobodové, Zdounky. Tento název se mi k tomuto receptu moc nehodil, tak snad se paní Svobodová nebude zlobit, když jsem ho změnila.
Kuchařka: Paprika
