- reklama -
Suroviny
- 5 vajec uvařených natvrdo
- 1 konzerva tuňáka ve vlastní šťávě kousky
- sůl
- pepř
- 1 cibule opravdu najemno nakrájená
- 2 lžíce majonézy
- plátkový sýr
- párátka
Postup přípravy receptu
-
Vejce uvařím natvrdo, podélně rozkrojím a vytáhnu žloutky, pozor vše dělám tak, abych neporušila bílek.
-
Uvařený bílek spodek trošku seříznu, aby mi nejezdil po talíři. Žloutky smíchám s najemno nakrájenou cibulí, tuňákem, majonézou a přidám sůl a pepř dle chuti. Zamíchám, já jsem rozmixovala mixérem, ale stačí jen vidličkou.
-
Touto směsí naplním zdobící pytlík a plním bílky. Z plátků sýra si udělám trojúhelník a napíchnu na párátko, které zapíchnu do vajíčka.
Poznámka od kuchařky
inspirace pořad Prostřeno
Kuchařka: meya.z
