- reklama -
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 1 tvaroh (250 g)
- 1 hera (250 g)
- vejce na potření
- mouka na vál
Postup přípravy receptu
-
Všechny tři suroviny zpracujeme ve vláčné těsto, necháme chvíli odpočinout a pak vyválíme.
-
Můžeme plnit sladkou i slanou náplní jako závin nebo taštičky, rozválet na placku, nakrájet na kousky a sypat solí a kmínem nebo paprikou. Je to univerzální těsto, které se vždycky povede. Jen ho nezapomeňte před pečením potřít rozšlehaným vejcem.
Poznámka od kuchařky
Plech nemusíte ani vymazávat, ani dávat papír, těsto je dost mastné samo a nelepí se.
Kuchařka: Olina-preclik
