Trnavská pomazánka

120
- reklama -

Suroviny

1 kg cibule
1 kg rajčat
1 kg kapie
1 dl oleje
1 dl octa
1 lžíca horčice
5 feferonek (podle chuti)
1 lžíce soli

Postup přípravy receptu

  1. Kapiu, cibuľu, paradajky a feferónky narežeme a dáme do hrnca.

  2. Pridáme horčicu, olej, ocot, soľ a varíme 45 minút.

  3. Necháme prechladnúť a zmes rozmixujeme.

  4. Naložíme do fľaštičiek, uzavrieme a sterilizujeme 20 minút od bodu varu.

Poznámka od kuchařky

Používame ako pomazánku na chlieb a hrianky ( topinky ).