- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 3 hrnky hladké mouky
- 3 lžíce cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 kostky másla nebo Hery
- 1 lžíce sádla
- 3 lžíce mléka
- 1 vejce
- špetka soli
- 2 lžíce kakaa
- Náplň:
- 3 hrnky nastrouhaných jablek
- 1 vanilkový cukr
- skořice a cukr podle chuti
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva a solí. Přidáme změklé máslo, vejce, mléko a vypracujeme hladké těsto.
-
Těsto rozdělíme na dva díly, do jednoho z nich zapracujeme kakao.
-
Světlý kus těsta dáme na chvíli do lednice a ten tmavý do mrazáku.
-
Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem, skořicí a vanilkovým cukrem.
-
Světlé těsto vyndáme z lednice a rozválíme na plech, na něj dáme ochucená jablka, navrch nastrouháme tmavé těsto.
-
Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Po upečení můžeme ještě posypat cukrem.
Kuchařka: Ilacek
