- reklama -
Suroviny
2 porce
- 400 g tresky
- 500 g vyzrálých rajčat
- 2 lžičky kaparů
- čerstvé oregano
- sůl
- čerstvě mletý bílý pepř
- olivový olej
Postup přípravy receptu
-
Rajčata zalijeme vařící vodou, necháme chvíli odstát a oloupeme je.
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje. Porce tresky osolíme a opečeme. Vyndáme je a dáme stranou. Do pánve přidáme oloupaná rajčata nakrájená na kousky, osolíme, přidáme lístky oregana a podusíme je. -
Před koncem přidáme kapary a necháme přejít varem. Dochutíme pepřem, případně solí, vložíme zpátky rybí porce a necháme je prohřát.
Podáváme s bagetou.
Kuchařka: maris
