- reklama -
Suroviny
- 500 g brambor
- 100 g anglické slaniny
- menší pórek
- 1 lžička másla
- sůl
- mletý kmín
- čerstvě mletý pepř
- petrželka
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory uvaříme s kmínem a solí do měkka.
-
Mezitím osmažíme nakrájenou slaninu s pórkem.
-
Do uvařených, scezených horkých brambor přihodíme máslo a slaninu s pórkem.
-
Na hrnec dáme poklicí a brambory protřepeme tak, aby se všechny obalily.
-
Na talíři sypeme čerstvě mletým pepřem a petrželkou. Mohou se podávat jako přílohové nebo jen se salátem.
Kuchařka: mika59
