Toustíky se sýrovo – kuřecí směsí

67
- reklama -

Suroviny
3-4 porce

1 velké vařené kuřecí prso
200 g dobrého sýra (čedar nebo gouda), nastrouhaného nahrubo
25 g másla
1 lžíce Worcestrové omáčky
1 lžička hořčice
2 lžičky hladké mouky
asi 4 lžíce piva
sůl
pepř
špetka chilli
velká francouzská bageta

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na malé kousky a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi, podle chuti osolíme a opepříme, kdo má rád ostřejší chuť, přidá špetku chilli koření.

    Vzniklou směs přivedeme k varu, ihned odstavíme z tepla a promícháme.

    Necháme vychladnout.

  2. Bagetu nakrájíme na plátky, naskládáme na plech a necháme krátce předpéct v rozehřáté troubě.

    Pak na plátky bagety naneseme připravenou směs a plech vrátíme do trouby.

    Chvilku zapékáme, až směs na toustech začne bublat a zlátnout, tak je hotovo.

    Hotové toustíky okamžitě podáváme, dokud jsou teplé.