- reklama -
Suroviny
2 porce
- 4 plátky toustového chleba
- 4 plátky uzeného lososa
- 4 plátky sýra
- 2 vejce
- sůl
- muškátový oříšek
- petrželka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Toustový chléb opečeme v toustovači nebo nasucho na pánvi.
-
Na každou topinku položíme plátek lososa a na něj ještě plátek sýru.
-
Rozšleháme vejce, které okořeníme nastrouhaným muškátovým oříškem. Mírně osolíme – losos bývá dost slaný, tak někdy ani nemusíme solit.
-
Topinku obalíme ve vejci a osmaříme z obou stran. Hotové posypeme posekanou petrželí.
Kuchař: Dooga
