- reklama -
Suroviny
1 porce
- 40 g quinoi
- 30 g mraženého hrášku
- 100 g uzeného tofu
- 1 plechovka cizrny ( 65 g)
- kousek papriky
- 1 rajče
- 1/3 cibule
- 1 stroužek česneku
- olivový olej
- sůl, pepř
- 1 lžíce kečupu
Postup přípravy receptu
-
Quinou zalijeme vodou v poměru 1:2 a vaříme, dokud se nevypaří všechna voda. Pak přidáme hrášek a necháme dojít. Nakonec přidáme sůl.
-
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme na kostičky tofu a restujeme. Dále přidáme papriku na kostičky, cizrnu a česnek. Nakonec přidáme pokrájené rajče.
-
Směs dochutíme solí, pepřem a lžící kečupu.
Kuchařka: Michaela.Koc
