Tofu s amaranthem

55
- reklama -

Suroviny
1 porce

balení tofu dle chuti (já jsem použila s mořskou řasou)
50-70 g Amarant
olivový olej na pánev nebo nasucho
zelenina
Cottage

Postup přípravy receptu

  1. Amaranth propláchneme ve studené vodě a vaříme v poměru 1 díl amaranth : 1 díl vody asi 20 minut.

  2. Tofu podélně rozkrojíme na 2 tenčí plátky a osmahneme na pánvi.

  3. Podáváme s oblíbenou zeleninou. Můžeme přidat sýr cottage.

Poznámka od kuchařky

Oběd/večeře hotová za 20 minut 🙂 zdravá a výborná 😉