- reklama -
Suroviny
- 180 g tofu (bílé nebo s příchutí)
- 5 lžic vody
- olivový olej
- špetka soli
Postup přípravy receptu
-
Tofu s vodou a štipkou soli rozmixujeme.
-
Potom postupne za stáleho mixovania prilievame olej dovtedy, kým nedostaneme hladkú omáčku hustoty majonézy
-
Ochutíme podľa svojich predstáv a potrieb.
Poznámka od kuchařky
Recept je z knihy Nový tofu receptár.
Použitím rôzneho druhu tofu mám vždy chuťovo inú majonézu. Najradšej používam chilli tofu.
Kuchařka: tejaja
