Tofu-kuskusové karbanátky

74
- reklama -

Suroviny

50 g kuskus
3 vaječné bílky
25 g ovesných vloček
100 g tofu natural (cca 1/2 balení)
cibule
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kuskus uvaříme dle návodu na balení. Ovesné vločky rozmixujeme na jemno a tofu nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli nakrájíme na jemno.

  2. Vše smícháme v míse, přidáme 3 vaječné bílky, trochu opepříme a osolíme.

  3. Smažíme na pánvi bez oleje nebo s troškou olivového oleje.

  4. Můžeme dále přidat dle chuti téměř cokoli:
    -sýr Niva
    -česnek atd.
    (Tyto vylepšení nejsou zahrnuty v energetických hodnotách níže.)

Poznámka od kuchařky

Energetické hodnoty:

1883 kJ

Bílkoviny: 35,0g

Tuky: 4,8g

Sacharidy: 64,5g