Tofu cheesecake kávovo-vanilkový

62
- reklama -

Suroviny

Korpus:
150 g vloček
2 PL medu
1/2 hrnku namočených datlí
1/2 hrnek slunečnicových semínek
Náplň:
2 balení tofu natural
2 vejce
4 PL medu a 2 PL moučkového cukru
1 ČL kávy
1 ČL vanilkové esence

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny na korpus rozmixujeme, pokud se bude moc drobit, přilijeme trochu vody, Natlačíme do formy.

  2. Vyšleháme tofu s vejci a sladidly. Pomalu budeme přilévat sójové mléko, dokud nebude náplň řídká.

  3. Půl náplně smícháme s kávou a druhou půlku s vanilkovou esencí (tu můžete vynechat). Nalijeme na korpus.

  4. Pečeme 30 minut na 170°C a pak 10 minut na 200°C. Necháme zchladnout a dáme do lednice.