- reklama -
Suroviny
2-3 porce
- 2 PL olivoveho oleje
- 1/2 cervene cibule – drobne nakrajet
- 1/4 KL susenych chilli lupinku
- 150 g Halloumi syru – nakrajet na kostky
- 150 g neuvarenych testovin
- 2 PL cerstve petrzelky
- 2 PL cerstve bazalky
- 1 stredne velky citron – potrebujeme jenom stavu
- sul a pepr na dochuceni
Postup přípravy receptu
-
Rozpalime olej na stredni teplote v panvi, pridame cervenou cibuli a chilli lupinky a opekame asi 2-3 minuty, dokud cibule neni mekka. Potom pridame syr Halloumi a peceme znovu asi 2-3 minuty, dokud syr nema zlatou barvu.
-
Mezitim uvarime testoviny podle navodu, slijeme vodu a pridame do panve se syrem a cibuli. Pridame citronovou stavu a nakrajenou bazalku a petrzelku. Pridame cerstve umlety pepr a sul podle chuti. Se soli opatrne, protoze syr je dost slany.
-
Je to velmi rychla, lehka vecere pro dva.
Poznámka od kuchařky
Recept je z casopisu „Eating well“.
Kuchařka: hazel
