- reklama -
Suroviny
- 300-400 g drobnějších těstovin
- maso grilované, pečené, jakékoliv co zbylo třeba od oběda
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- 5 žampionů
- 2 barevné papriky
- 1 jarní cibulka
- 1 lžíce sádla (pokud není výpek)
- sůl
- pepř
- pažitka
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme podle návodu a necháme okapat. Na sádle zpěníme cibuli nakrájenou na kousky a česnek na plátky.
-
Přidáme nakrájené žampiony, cibulku a papriku. Ochutíme a dusíme, aby paprika byla na skus. Podle potřeby podlijeme trochou vody nebo piva.
-
Maso, pokud má kosti, obereme a nakrájíme. Já jsem měla zbytek hovězí pečeně. Přidáme maso, promícháme a nakonec přidáme těstoviny. Společně už jen prohřejeme a posypeme pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Pokud máte výpek, uberte sádla a už nemusíte tolik dochucovat. Výpek bývá dost výrazný. Je to rychlé a spotřebuje se maso, ke kterému už není třeba omáčku.
Kuchařka: mika59
