- reklama -
Suroviny
- 500 g flíčků (těstovin)
- lesní houby množství podle chuti a možností
- 200 g anglické slaniny
- 2 červené kapie
- 2 zelené papriky
- 1 velká cibule (doporučuji červenou)
- 4 stroužky česneku
- 1 smetana na šlehání
- 150 g eidamu
- 150 g mozzarely
- olej
- máslo
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Na směsi másla a oleje zpěníme na proužky pokrájenou cibuli, plátky česneku, přidáme pokrájené houby, proužky paprik, anglickou slaninu, osolíme a dusíme téměř doměkka.
-
Těstoviny uvaříme podle návodu „na skus“,promícháme s připravenou směsí, dochutíme, zalijeme šlehačkou, posypeme nastrouhaným eidamem, poklademe kousky mozzarely a dáme zapéct.
Kuchařka: maris
