- reklama -
Suroviny
- hlíva ústřičná (nožičky odkrojíme)
- cibule
- jarní cibulka (i s natí)
- mrkev
- pórek
- cherry rajčátka
- olivový olej
- kousek másla
- houbové koření
- větvička rozmarýnu
- sůl
- těstoviny (vařené)
Postup přípravy receptu
-
Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přihodíme nakrájenou hlívu, houbové koření, orestujeme a pod pokličkou chvíli dusíme.
-
Potom přidáme nakrájenou jarní cibulku, pórek a nastrouhanou mrkev.
-
Podle potřeby dosolíme a na úplný závěr přidáme rozkrojená cherry rajčátka a větvičku rozmarýnu.
-
Smícháme s uvařenými těstovinami a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Odkrojené nožičky z hlívy používám, buď pod maso, kde se déle vaří, nebo je usuším a používám do polévek apod.
Kuchařka: HankaPu
