- reklama -
Suroviny
1 porce
- 2/3 menší cukety
- 1/2 jarní cibulky
- 1 KL olivového oleje
- 1/2 stroužku česneku
- špetka soli
- špetka bazalky
- hrst těstovin
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájíme na kousky, jarní cibulku na kolečka.
-
V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a jemně na něm orestujeme jarní cibulku. Přidáme cuketu, česnek, promícháme, podlijeme vodou a dusíme doměkka.
-
Česnek vytáhneme a měkkou cuketu rozmixujeme, přidáme sůl a bazalku a necháme pár minut probublat.
-
Těstoviny uvaříme podle návodu. Pokud máme větší těstoviny (fusili, penne), po uvaření je nakrájíme na kousky.
-
Těstovny dáme na talířek a přelijeme omáčkou.
Poznámka od kuchařky
Vhodnost dle zavedených surovin.
Česnek vyvářím v sáčku na sypaný čaj, lehce se tak vytáhne.
Kuchařka: Johanka128
