- reklama -
Suroviny
- 1 brokolice
- 1 balíček špaget
- 1 smetana na vaření
- 150 g Nivy
- 2 trojúhelníčky libovolného taveného sýra
- 3 stroužky česneku
- máslo
- 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky
- 250 g šunky nebo šunkového salámu
- sůl
- voda
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě. Na pařáku necháme změknout brokolici, rozebranou na růžičky.
-
Připravíme bešamel z másla, mouky, smetany s trochou vody. K bešamelu přidáme oba druhy sýrů, pokrájenou šunku a necháme provařit do roztavení sýrů, zjemníme smetanou. Dochutíme česnekem, podle potřeby osolíme.
-
Uvařené těstoviny promícháme s brokolicí a sýrovou omáčkou.
Kuchařka: Ivace64
