- reklama -
Suroviny
- jakékoliv těstoviny dle strávníků
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- anglická slanina nebo jiná uzenina
- kousek másla
- tak 10 cm pórku
- 3 vajíčka
- tvrdý sýr na posyp (nemusí být)
- petržel nebo pažitka
- trošku Vegety
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny si uvaříme al dente, propláchneme je studenou vodou a necháme okapat.
-
Do kastrůlku si dáme rozehřát máslo, na něj dáme pokrájenou cibulku a za chvilku pokrájený česnek i pórek, chvíli opékáme a přidáme pokrájenou anglickou slaninu, nebo uzeniny (já dala obojí).
-
Přidáme těstoviny, promícháme, nalijeme rozšlehaná vajíčka a mícháme dokud nejsou zasmažená, osolíme, opepříme a dáme trochu Vegety.
-
Hotové posypeme nastrouhaným sýrem, petrželkou, nebo pažitkou.
Poznámka od kuchařky
Jídlo není bůh ví co, ale je to velmi rychlé, chutné a teplé jídlo, když jeden neví, co by honem připravil.
Mě to teda moc chutná a dám si k tomu nějakou zeleninku, nejčastěji rajčata.
Kuchařka: Bibinka
