- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- těstoviny
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 nejlépe červená paprika
- 2-3 stroužky česneku
- kuřecí maso z vývaru
- sójová omáčka
- sůl
- olivový olej
- kari (anglické, indické, thajské…..)
- grilovací koření nebo gyros nebo koření na kuře
- kečup
- sýr
- voda
Postup přípravy receptu
-
Mrkev si nahrubo nastroháme, cibuli a papriku nakrájíme a česnek můžeme prolisovat nebo také nakrájet. Maso obrané z kostí nakrájíme nadrobno a spolu se zeleninou nasypeme na rozehřátý olivový olej.
-
Zakapeme sójovou omáčkou a necháme dvě minuty dusit pod pokličkou. Přisypeme koření (všeho od oka) a můžeme lehce podlít vodou. Když je zelenina změklá promícháme s uvařenými těstovinami, popř. ještě dochutíme kořením a sójovou omáčkou. Necháme ještě asi pět minut dusit pod pokličkou a přimícháme několik lžic kečupu.
-
Podáváme hustě posypané strouhaným sýrem.
Kuchař: –ReNi–
