- reklama -
Suroviny
- 1/4 kg vnitřního sádla (syrové)
- 300 až 320 g hl. mouky
- 1 žloutek
- 1/8 l smetany nebo mléka
- citronová kůra
Postup přípravy receptu
-
Vychladlé vnitřní sádlo zbavíme blány, rozemelem, přidáme ostatní suroviny a zpracujeme v těsto. Vhodné na štrůdl, šátečky, na slano, podobné, jako listové těsto
Poznámka od kuchařky
Převzatý recept
Kuchař: cvrnda
