- reklama -
Suroviny
- 2 ks mladá cuketa
- 1 veľká cibuľa
- 2 PL oleje
- 4 ks rajčat
- soľ
- pepř
- balzamikový ocet – cca 3 PL
- špetka cukru
- petrželová ňať
Postup přípravy receptu
-
Na oleji smažíme pokrájanú cibuľu, po chvíli pridáme na menšie kocky pokrájanú cuketu.
-
Prehadzujeme, osolíme, okoreníme.
-
Pridáme ocot a cukor (podľa chuti – možno vynechať), paradajky pokrájané na kocky a prehadzujeme ešte asi 1 minútu.
-
Vypneme a vmiešame petržlenovú vnať. Nedusíme dlho – aby si zelenina zachovala chrumkavosť!
Poznámka od kuchařky
Podávame ako prílohu napr. u nás ku kuracím prsiam, osoleným a opečeným z oboch strán na oleji.
Poznm.: t.č. nemám fotoaparát k dispozícii.
Kuchař: magdalenka
