- reklama -
Suroviny
4 porce
- 25 dkg strouhaného sýra
- 3-4 vejce
- špetka soli
- špetka pepře
- 1 veka
- 1 hrnek mléka
Postup přípravy receptu
-
Veku nakrájíme na plátky jako chlebíčky, pokud ji nemáme již v balíčku zakoupenou pokrájenou. Strouhaný sýr dobře promícháme s vejci, osolíme, opepříme a namažeme na plátky veky.
-
Rozpálíme si tuk (nejraději sádlo) na pánvi, druhou stranu namazaného krajíčku namočíme v mléce a položíme na rozpálený tuk, ale jen na chvíli, aby zrůžověl. Pak otočíme sýrem dolů a chvilku opečeme.
-
Hotové poklademe zeleninou, kterou hledáme kde se dá, podle ročního období – paprika, rajče, mini rajče, okurka, kyselá okurka, petrželka, kroužek cibule.
Poznámka od kuchařky
Rychlé i dobré i jako večeře.
Kuchařka: Roxana
