- reklama -
Suroviny
- 1 baleni uzeneho Tempehu
- brambory
- mrkev
- jarni cibulka
- koreni Grilovana zelenina
- olej
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, pokrajime na platky, dame do hrnce, zalijeme vodou a nechame prejit varem.
-
Mezitim oskrabeme mrkev a pokrajime ji na kolecka.
-
Cibuli ocistime a nakrajime na ctvrtky.
-
Vodu z brambor slijeme, pridame k mrkvi a cibuli, prilijeme trochu oleje a zasypeme korenim Grilovana zelenina.
-
Dame do trouby vyhrate na 200 stupnu dokud nejsou brambory mekke a krupave.
-
Kdyz je zelenina hotova, pokrajime uzeny Tempeh na slabe prouzky a rychle je z obou stran osmahneme na panvi.
Poznámka od kuchařky
Tempeh neochucujeme, jeho chut je uzenim dost vyrazna. Podavala jsem i s mrkvovym salatem.
Kuchařka: Lucasinka
