- reklama -
Suroviny
3-4 porce
- hovězí maso (ne kližka)
- morkové kosti (nemusí být)
- slanina
- cibule
- česnek
- bobkový list
- jalovec
- nové koření
- celý pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Maso omyjeme a prošpikujeme. Dáme do studené vody i s ostatními přísadami a necháme pomalu vařit. Vývar použijeme na polévku (proto morkové kosti).
-
Podáváme s vařeným bramborem, tatarskou omáčkou a okurkou.
Kuchař: LiboSnakes
