- reklama -
Suroviny
2 – 3 porce
- 2,5 dcl základní dvoužloutkové majonézy
- na špičku kulatého nože petrželky
- 1 lžička sladkokyselých okurek
- 1 lžička cibulky
- špetka strouhané citrónové kůry
- 1 lžička kaparů
- 1/4 lžičky sardelové pasty
- asi 3 kapky worcestru
- 1/4 lžičky hořčice
- špetička mletého bílého pepře
- malá špetička cukru
Postup přípravy receptu
-
Do misky se základní majonézou přidáme všechny přísady velmi jemně a nadrobno posekané nebo postrouhané. Kdo má rád, může si přidat ještě lžičku jemně nasekaných hub naložených v octě.
Poznámka od kuchařky
Dvoužloutková majonéza má zde svůj samostatný recept
Kuchař: honzam
