Tajemství řezníka Krkovičky

62
- reklama -

Suroviny

4 plátky vepřového masa (já měla plec)
2 Hermelíny (rozpůlené)
100 g šunky
sůl
pepř
chilli
hořčice

Postup přípravy receptu

  1. Plátky vepřového si naklepeme, okořeníme, potřeme hořčicí. Dáme na ně plátek šunky, půlku hermelínu a další plátek šunky. Zabalíme. Smažíme na rozpáleném oleji, dokud maso nezměkne.

Poznámka od kuchařky

I když nerada musela jsem maso svázat nití,měla jsem malé plátky masa.Jinak by mělo jít zklepnout,sepnout párátkem nebo jehlou :))