- reklama -
Suroviny
- aljašská treska
- 1 olomoucké tvarůžky
- 1 střední cibule
- 1 lžička hladké mouky
- sůl dle potřeby
- strouhanka
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
-
Tvarůžky, cibuli, zakysanou smetanu a mouku dáme do mixéru a rozmixujeme na hustou kaši. Podle vlastní chuti ji dosolíme. V této kaši obalujeme naporcovanou tresku a poté ji ještě obalíme ve strouhance.
-
Smažíme na oleji po obou stranách. Jako přílohu dáme vařený brambor.
Poznámka od kuchařky
Rybu před obalením pořádně vysušíme utěrkou…..
Myslím, že takto můžeme upravit jakoukoli rybu.
Kuchařka: hanahcotton
