- reklama -
Suroviny
4 porce
- 300 g Eidamu
- ananasový kompot
- sladká paprika nebo pálivá paprika
- pepř
- 2 vejce
- 50 ml bílého vína
- sůl
- 2 vrchovaté lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
-
Nakrájejte na hranolky eidam. Kompot nechte odkapat a kolečka nakrájejte na čtvrtky.
-
Ananas a sýr střídavě napíchejte na špejle, posypte paprikou a pepřem.
-
Rozšlehejte vejce s bílým vínem, solí a hladkou moukou na husté těstíčko.
-
Připravené špízy obalte ze všech stran těstíčem a usmažte na oleji ve fritéze nebo na pánvi.
Kuchař: 700413
