Sýrové nočky do polévky – zavářka

135
- reklama -

Suroviny

2 vejce
2 pl polohrubé mouky
100 g strúhaného syra

Postup přípravy receptu

  1. Vajcia rozšľaháme, s múkou vymiešame na kašičku a pridáme syr. Podľa potreby ešte pridáme syr alebo múku, aby sme lyžicou mohli tvárniť noky.

  2. Do vriacej polievky namáčame lyžicu a odkrajujeme noky priamo do polievky. Povaríme cca 2 minúty – ochutnáme. Počas varu zväčšia svoj objem, sú krásne nadýchané. Ak máme, pridáme na drobno nasekané bylinky do cestíčka.

Poznámka od kuchařky

Ja ich dávam do hocijakej polievky – paradajkovej, zeleninovej, cibuľovej, karfiolovej a pod.

Už som ich sem pridávala ako súčasť receptu, ale tam by možno zapadli. Tým, čo takéto haluštičky nepoznajú, vrelo doporučujem – sú rýchle a dobré.