- reklama -
Suroviny
4 porce
- těstoviny farfalle – mašličky
- šunka nebo kuřecí maso
- smetana 30%
- niva
- oblíbený tavený sýr
- tvrdý sýr na posypání
- sůl, pepř, bylinkové koření
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme těstoviny podle návodu.
Šunku nebo maso nakrájíme na kostky.
V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme šunku/maso, okořeníme a zalijeme smetanou.
Necháme chvilinku povařit. -
Do smetany přidáme tavený sýr a nivu (dobré je sýry předem nastrouhat nebo nalámat, aby se dobře a rychle rozpouštěly), mícháme a necháme sýry rozpustit. Pokud je sýrová omáčka moc hustá, můžeme zředit mlékem.
-
Uvařené těstoviny nasypeme do zapékací mísy, zalijeme sýrovou směsí a promícháme. Osobně omáčku nesolim, niva je slaná dost.
Na závěr posypeme bylinkami a dáme péct do trouby asi na 15 minut. -
Těstoviny nakonec posypeme tvrdým sýrem (dávám goudu, dobře se roztéká) a necháme dopéct.
Poznámka od kuchařky
Jednoduchý chutný oběd, přeju dobrou chuť
Kuchařka: dajjin
