Suroviny
- pomazánkové máslo bez příchuti
- polotvrdý sýr (např. gouda)
- česnek
- vlašské ořechy
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme najemno a přidáme tolik pomazánkového másla, abychom získali kompaktní hmotu. Ochutíme česnekem. Vytvoříme kuličky a obalíme je v nasekaných nebo nahrubo nastrouhaných ořeších. Kousek ořechu můžeme dát i dovnitř.
-
Uložíme v chladu, aby hmota ztuhla a chutě se prolnuly.
-
Pak kuličky naaranžujeme ozdobně na talířek, můžeme do nich zabodnout párátko nebo barevné bodlo. Podáváme jako malý snack.
Poznámka od kuchařky
Kuličky připravovala tento týden jedna ze soutěžících v pořadu TV Prima Prostřeno jako předkrm. Na stránkách TV Prima jsem je však nenašla. Měla více příchutí, ale já si pamatuji ještě zelené kuličky s pažitkou, která se dávala dovnitř i navrch. Vynalézavosti se však určitě meze nekladou! Pomazánkové máslo by mohlo být ochucené, dovnitř by mohla přijít například oliva atd.
