- reklama -
Suroviny
- 1 kg rajčat
- 4 žloutky
- 100 g strouhaného eidamu
- šálek mléka
- 50 g másla
- trochu soli
Postup přípravy receptu
-
Na rajčata plnění sýrovým krémem ušleháme v páře do pěny osolené mléko, sýr a žloutky.Rajská jablíčka rozpůlíme, vnitřky vydlabeme. Naplníme vychladlým krémem.
-
Vložíme do zapékací misky a přelijeme horkým máslem. V troubě pečeme přibližně 20 minut. Můžeme podávat samotné nebo se zapečenou bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Tento recept pochází z Jugoslávie.
Kuchařka: Lendiiik
