- reklama -
Suroviny
- 125 g hlívy ústřičné
- 150 g sýru s modrou plísní
- 5 lžic kysané smetany
- 4 vrchovaté lžíce hermelínu
- 3 stroužky česneku
- čerstvá petrželka
- máslo
Postup přípravy receptu
-
Hlívu očistíme a pokrájíme na malé kostičky, které osmahneme na troše másla.
-
Mezitím do misky nastrouháme česnek a sýr, smícháme s kysanou smetanou a soft cheese.
-
Přimícháme osmahnutou hlívu a nakonec vmícháme nasekanou čerstvou petrželku. Podáváme s pečivem.
Poznámka od kuchařky
Soft cheese lze nahradit neochuceným pomazánkovým máslem nebo sýrem Philadelphia
Kuchařka: Lucasinka
