- reklama -
Suroviny
6 porcí
- (zelenina kterou máte rádi:)
- mrkev
- brokolici
- pórek
- hrášek
- kukuřici, kapie…)
- 1 cibule
- 1 tavený sýr
- 1 lžíce Vegety (nebo jiné koření do polévky)
- sůl
- olej
- zeleninový bujón nebo vývar (nemusí být)
- Sýrové nočky:
- 1 vejce
- medvědí česnek
- 1 tavený sýr
- dětská krupička
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu si nakrájíme na malé kousky, cibuli a pórek nadrobno.
-
Do hrnce s trochou oleje dáme cibuli, kterou trochu osmažíme, přidáme ostatní zeleninu, kterou máme připravenou, také trošku osmažíme, zalijeme vodou, osolíme jen málo a dáme zeleninový vývar.
-
Tak v polovině vaření přidáme tavený sýr, Vegetu a zavaříme sýrové nočky, které nabíráme malou lžičkou a necháme vařit spolu s polévkou do měkka.
-
Nočky si uděláme z rozšlehaného vajíčka, sýru, medvědího česneku(můžete dát petrželku, pažitku, nebo celerovou nať), krupicí-té dáme tolik, aby byla směs pěkně celistvá a daly se z ní dělat nočky, taky je trochu osolíme.
Poznámka od kuchařky
Zase jedna dobrá improvizace.
Kuchařka: Bibinka
