- reklama -
Suroviny
4-5 porcí
- 1 větší pokrájená cibule
- 2 lžíce másla
- 4 rajčata bez slupek
- 1 zelená chilli paprička
- 1 červená chilli paprička
- 1 miska nastrouhaného čedaru (1 a půl šálku)
- 1-2 stroužky česneku
- 1-2 červené papriky (žluté nebo zelená papriky)
- sůl
- petrželka nebo pažitka
- lžíce mléka
Postup přípravy receptu
-
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle.
-
Přidáme česnek, oloupaná, slupek zbavená a na kostičky nakrájená rajčátka, papriku a chilli papričky, nakrájené na drobno a sůl. Vše dusíme 10-12 minut.
-
Pak přidáme nastrouhaný sýr čedar a mícháme, dokud se neroztaví.
-
Pokud je pomazánka hustá, přidáme trošku mléka, zasypeme ji pažitkou a podáváme teplou, buď s tortillovými chipsy nebo s bílým pečivem.
Poznámka od kuchařky
Překvapil mne výsledek, pořád bych ujídala, ale je moc a moc dobrá a moc pěkně to voní, ted jí baštíme s pečivem..
Kuchařka: varilamyskakasicku
