- reklama -
Suroviny
- 1/2 l mléka
- 5 vajec
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 1/4 lžičky chilli
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce si nalejeme mléko, vyklepneme vejce, přidáme cukr, sůl a chilli. Vše dobře metličkou promícháme. Dáme na plotnu a vaříme za stálého míchání. Že je hotovo poznáme na husté, hrudkující konzistenci. Vaří se cca 10 minut. Nalejeme do cedníku vyloženého utěrkou, pevně utěrku utáhneme a vymačkáme vodu. Zavěsíme a necháme vychladnout.
Poznámka od kuchařky
Tento recept mám od kamarádky, která si ho dovezla ze Slovenska, kde se vaří na Velikonoce. Může se přidávat různé koření, nebo bez, podle chuti každého.
Příště přidám česnek.
Kuchařka: nofrona
