- reklama -
Suroviny
- 2 vejce – bílky zvlášť
- 40 g polohrubé mouky
- 2 lžíce zeleného hrášku
- sůl
- pepř
- máslo
- mouka na vymazání a vysypání formy.
Postup přípravy receptu
-
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky a vmícháme hrášek a mouku. Menší formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
-
Rozetřeme do ní těsto a pečeme v předehřáté mírné troubě asi 10-15 minut, dokud povrch nezačne růžovět. Vyklopíme, necháme zchladnout a nakrájíme na čtverečky.
Kuchařka: zizala
