- reklama -
Suroviny
- 8 rajských jablíček
- 1 šalotka
- 1 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 1 bílý jogurt
- 1 zakysaná smetana
- 1-2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 polévkové lžíce dijónské hořčice
- sůl
- čerstvý mletý pepř
Postup přípravy receptu
-
Rajská jablíčka omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka. Šalotku pokrájíme na kostičky a přimícháme k rajským jablíčkům.
-
Vmicháme bazalkové pesto, ostřejší hořčici, sůl, čerstvý mletý pepř, bílý jogurt, zakysanou smetanu a zakápneme olivovým olejem.
-
Vše dobře zamícháme a dáme do chladu. Podáváme s pečivem a zdobíme pažitkou nebo pokrájeným pórkem.
Poznámka od kuchařky
Večer jsem přisla pozdě z práce a tak jsem udělala „honem salát“ a byl fajn.
Kuchařka: varilamyskakasicku
