- reklama -
Suroviny
- Na těsto:
- 250 g tvarohu
- 2 žloutky
- 500 g hrubé mouky
- 1 kl prášku do pečiva
- špetka soli
- Náplň:
- švestky
- nutela
- Na posyp:
- opražená strouhanka
- cukr
- rozehřáté máslo
Postup přípravy receptu
-
Ze surovin si připravíme hladké těsto.
-
Necháme odpočinout a nachystáme si švesky které zbavíme pecek a pomocí dvou lžiček naplníme nutelou.
-
Švestky zabalíme do těsta, dáváme si pozor ať někde nemáme dírku, nebo nám uteče nutela.
-
Ve větším hrnci necháme zavřít vodu a knedlíky uvaříme cca 6-8 min.
-
Strouhanku opražíme, smícháme s cukrem.
-
Poléváme rozehřátým máslem.
Poznámka od kuchařky
Těsta není mnoho tak doporučuji dvojitou dávku. Já na rychlo dodělávala ještě bramborové těsto ze sáčku. Taky to nebylo špatné.
Kuchařka: nofrona
