Švestková marmeláda

70
- reklama -

Suroviny

1 kg švestek
1 gelfix 2:1
1/2 kg cukru
1 KL mleté skořice
1/2 KL badyánu
2 ks vanilkový cukr
rum

Postup přípravy receptu

  1. Vypeckované švestky pomeleme na masovém strojku s větším kolečkem.

  2. Vaříme dle postupu na Gelfixu, při vaření přidáme koření a vanilkový cukr.

  3. Dáme do skleniček a každou zalijeme trochou rumu.

  4. Uzavřeme, obrátíme na 5 minut dnem vzhůru.

Poznámka od kuchařky

Jednodušší než povidla a u nás každoročně první zmizí 🙂