Švédske brambory

70
- reklama -

Suroviny

750 g brambor
1 svazek kopru
100 g tvrdého sýru
3 lžíce kysané smetany
200 ml sladké smetany
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Očistené a umyté zemiaky priečne hlboko narežeme na plátky tak, aby sa zemiak nerozpadol (najlepšie je každý zemiak položiť na lyžicu a tak narezávať). Takto upravené zemiaky položíme do vymastenej ohňovzdornej misy a v rúre pečieme asi 20 minút.

  2. Obidve smotany zmiešame, pridáme nasekaný kôpor, osolíme, okoreníme a nalejeme na zemiaky. Pečieme ďalej asi 40 minút. Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom a necháme v rúre, kým sa roztaví dozlata.

  3. Podávame s rôznymi zeleninovými šalátami alebo s kyslým mliekom, kefírom, acidofilným mliekom.