- reklama -
Suroviny
- 15 dkg základní majonézy
- 2 jablka
- 1/2 šálku bílého vína
- 1/2 lžíce cukru
- sůl
- několik kapek worcesteru
- 2 lžíce šlehané smetany
- 2 lžíce jemně ustrouhaného křenu
- pár kapek citronu
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme a na plátky nakrájíme jablka, která rozdusíme ve vině s cukrem.
-
Majonézu osolíme, zakapeme worcestrem, přidáme protlak z jablek a pokapeme citronem.
-
Do omáčky dáme křen a zjemníme smetanou. Je dobrá na maso a ryby.
Kuchařka: o9o9judit
