- reklama -
Suroviny
- 250 g listového těsta
- 2 cibule
- olej
- 100 g žampionů
- 6 vajec
- sůl
- 300 g strouhaného sýra
- 200 g šunky
- vejce na potření
Postup přípravy receptu
-
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme žampiony nakrájené na plátky a podusíme doměkka.
-
Potom přimícháme vejce, osolíme a uděláme řídkou smaženici.
-
Vychladlou směs rozvrstvíme na vyválené těsto, posypeme strouhaným sýrem a na nudličky nakrájenou šunkou a svineme tak, aby náplň z těsta nevytekla.
-
Roládu potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme.
Poznámka od kuchařky
ZDROJ: z knihy Kuchařka pro slavnostní příležitosti
Kuchařka: Papunka
