- reklama -
Suroviny
asi 35 knedlíků
- 500 g strouhanky
- 100 g másla
- 2 vejce
- 0,3 l mléka
- sůl
- na špičku nože muškátový oříšek
Postup přípravy receptu
-
Na strouhanku nalijeme mléko a rozpuštěné máslo, přidáme vejce, sůl, muškátový oříšek a nadrobno nakrájenou petrželku.
-
Z vypracovaného těsta tvoříme koule o průměru asi 5cm.
-
Vaříme je asi 7 minut. Podáváme půlené.
-
Knedlíky jsou výbornou přílohou k dušeným masům a guláši.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: kuchařka „Prima vařečka“
Kuchařka: Bahula
