- reklama -
Suroviny
- 2 kg brambor
- 3 vejce
- 200-220 g hladké mouky
- špetka muškátového oříšku
- sůl
Postup přípravy receptu
-
Oloupané syrové brambory nastrouháme na jemno a necháme okapat. Přidáme vajíčka, mouku, oříšek a sůl a toto těsto vylijeme na plech s pečícím papírem v asi 2 cm silné vrstvě, posypeme borůvkami a krystalovým cukrem a upečeme.
-
Teplé, při podávání, polijeme kysanou smetanou nebo jogurtem.
-
Místo borůvek můžeme použít: JARO: sekané bylinky,strouhaný sýr; LÉTO: kolečka rajčat, cibule, papriky, krájený česnek, strouhaný sýr; PODZIM: na cibulce dušené houby, řapíkatý celer, sýr; ZIMA: sterilované zelí s křenem, kečup, strouhaný sýr. Vždy podáváme teplé se a zeleninovým salátem.
Kuchařka: cathleen
