- reklama -
Suroviny
- Těsto:
- 400 g hladké mouky
- 250 g másla
- 5 lžic mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžíce kakaa
- Náplň:
- 250 g tvarohu
- 250 g cukru moučky
- 1 vanilkový cukr
- 4 žloutky a z bílků sníh
Postup přípravy receptu
-
Těsto si uděláme nejlépe den dopředu, je potřeba aby dobře ztuhlo.
-
Rozdělíme si těsto na dvě části, jednu trošku větší. Větší část nastrouháme (na hrubém struhadle) na plech, který jsme si vyložili pečícím papírem. Na to dáme náplň a nastrouháme zbylé těsto.
-
Pečeme v předehřáté troubě na 150°C.
Poznámka od kuchařky
Když chci buchtu upéct, v podstatě hned rozdělím těsto na půl, zabalím do potravinářské folie a dám do mrazáku. Foto co nejdříve dodám.
Kuchařka: miska77
