Středomořské rizoto

83
- reklama -

Suroviny
2 porce

1 sklenka rýže
2 sklenky směs zeleniny mražené
kari
sůl
pepř
1/4 citrónu
2 plátky másla
1 filet tresky
1 sklenka mini krevet loupaných

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme rýži, osolenou a s trochou kari. Na pánvi na másle osmahneme zeleninku, podusíme do měkka. Přidáme trochu kari, přidáme rýži a osmahneme.

  2. Na druhé pánvi dáme máslo a krátce osmahneme krevety a rybu pokapané citrónem. Osmahlou rybu natrháme na kousky. Dáme na talíř rýži se zeleninou a posypeme rybou s krevetkami. Podáváme s osmahnutými vekami s bylinkovým máslem.